Yemek

Likör Hikâyeleri
Likör Hikâyeleri

Reyhan Yaman

Karton Kapak

Reyhan Yaman’ın hazırladığı Likör Hikâyeleri, Türkiye’de giderek unutulan likörün macerasını, basit ama keyifli bir dille anlatıyor. Önceleri şehir hayatının ve kültürünün bir parçası olan, evlerin “
138,40 TL
Çileklerin İsyanı: Ortaçağ ve Rönesans'tan Sofra Anlatıları
Çileklerin İsyanı: Ortaçağ ve Rönesans'tan Sofra Anlatıları

Massimo Montanari

Karton Kapak

“Sessizlik lütfen, kulak veriniz. Bırakalım, yıllar önce, herkesin yaşamının temel konusu olagelmiş sofralardaki ya da başka yerlerdeki yiyeceklere ve onların paylaşımına dair eğlenceli, etkileyici,
Ürün Tükendi
Kazı Başkanının Karavanası
Arşivden
Kazı Başkanının Karavanası

Muhibbe Darga

Karton Kapak

Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri “Arkeolojinin Delikanlısı” Muhibbe Darga’dan fevkalade bir “güveç”... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga’nın bir ömür, ke
Ürün Tükendi
Kafka'nın Çorbası
Arşivden
Kafka'nın Çorbası

Mark Crick

Karton Kapak

Edebiyatın devleri mutfağa girerse… Büyük yazarların kitaplarını belki okudunuz, ama Kafka’dan K. usulü çorba, Austen’dan tarhunlu yumurta, Irvine Welsh’ten bol çikolatalı kek, Marcel Proust’tan tir
Ürün Tükendi