Oğul Türkkan
1967
OĞUL TÜRKKAN, 1967 yılında Fransa, Grenoble’da doğdu. ODTÜ Makine Mühendisliği Bölümü’nde lisans, Hacettepe Üniversitesi’nde işletme alanında yüksek lisansını tamamladı. Hayatında
hep keyif aldığı şeylerin peşinden koşmayı istediği için mühendisliği bıraktı; 1996 yılından beri en
büyük tutkusu olan yeme içme işine odaklandı. İngiltere’de Wine and Spirit Education Trust ve
Beer Academy’de ileri seviye içki kültürü eğitimi aldı. Fransa’da Le Cordon Bleu’de gastronomi
eğitimini tamamladı; ayrıca hem Londra hem de Fransa’nın Normandiya bölgesinde peynir yapımı
üzerine özel eğitimler aldı, stajlara katıldı. Reims Üniversitesi’nde Lezzet, Gastronomi ve Masa
Sanatları Bölümü’nde Anadolu’da şarabın yolculuğu üzerine yüksek lisans tezi yazdı. Neredeyse
30 yıldır aralıksız sürdürdüğü gastronomi faaliyetleri sonucunda Fransa ve Şili tarafından devlet
madalyasıyla ödüllendirilen Oğul Türkkan, viski dünyasına katkıları nedeniyle 2022 yılında İskoçya’da “Keepers of the Quaich/Viski Çanağı Koruyuculuğu” unvanıyla onurlandırıldı ve Fransa
Jurade de Saint-Emilion adına Saint-Emilion şarap şövalyesi ilan edildi. Edindiği birikimleri eğitim
ve danışmanlık vererek, tadımlar düzenleyerek, Oksijen gibi gazete ve dergilerde köşe yazarlığı
yaparak profesyonellerle ve konunun meraklılarıyla paylaşan Oğul Türkkan, keyif aldığı şeyleri
başkalarına anlatıp onların gözünde bir merak pırıltısı uyandırmaktan mutluluk duyuyor.