Yemek

img
Eski İstanbul Akşamcıları

Osman Cemal Kaygılı

Karton Kapak

“‘Bey oğlum, niçin içtiğimi, sarhoşluktan ne bulduğumu, ne beklediğimi soruyorsunuz. Eski gençlik hatıralarımı unutmamak, daima onları gözümün önünde canlandırmak, gençlik hayatımı, hayalen olsun şim
72,00 TL
img
İstanbul'un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme

Sermet Muhtar Alus

Karton Kapak

Sermet Muhtar Alus, yazdığı bini aşkın yazıyla okurlarına hep bir şehrin, genellikle de 19. yüzyıl sonlarıyla 20. yüzyıl başları arasındaki döneminin hayatını anlatmış bir yazardır; sık kullandığı ta
268,00 TL
img
Köşe Bucak İstanbul

Osman Cemal Kaygılı

Karton Kapak

“Osman Cemal, İstanbul’un her köşesini bilirdi. Her sınıf halkı tanırdı. Bazı insanlar maziye saplanıp kalırlar. Osman Cemal eskileri tanıdığı kadar yenileri de tanımak için gözünü ve kulaklarını aça
192,00 TL
img
Likör Hikâyeleri

Reyhan Yaman

Karton Kapak

Reyhan Yaman’ın hazırladığı Likör Hikâyeleri, Türkiye’de giderek unutulan likörün macerasını, basit ama keyifli bir dille anlatıyor. Önceleri şehir hayatının ve kültürünün bir parçası olan, evlerin “
188,00 TL
img
Acı Çikolata

Laura Esquivel

Karton Kapak

“Çok beğenseler de, yemek için can atsalar da genellikle insanlar çok açgözlü görünmemek ve son lokmayı diğerlerine bırakmış olmak düşüncesiyle tabaktaki son biberi almaya cesaret edemezlerdi...
Ürün Tükendi
img
Çileklerin İsyanı: Ortaçağ ve Rönesans'tan Sofra Anlatıları

Massimo Montanari

Karton Kapak

“Sessizlik lütfen, kulak veriniz. Bırakalım, yıllar önce, herkesin yaşamının temel konusu olagelmiş sofralardaki ya da başka yerlerdeki yiyeceklere ve onların paylaşımına dair eğlenceli, etkileyici,
Ürün Tükendi
img
Arşivden
Kazı Başkanının Karavanası

Muhibbe Darga

Karton Kapak

Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri “Arkeolojinin Delikanlısı” Muhibbe Darga’dan fevkalade bir “güveç”... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga’nın bir ömür, ke
Ürün Tükendi
img
Arşivden
Kafka'nın Çorbası

Mark Crick

Karton Kapak

Edebiyatın devleri mutfağa girerse… Büyük yazarların kitaplarını belki okudunuz, ama Kafka’dan K. usulü çorba, Austen’dan tarhunlu yumurta, Irvine Welsh’ten bol çikolatalı kek, Marcel Proust’tan tir
Ürün Tükendi